Лещина, орешник (Corylus)

Лещина, орешник (Corylus)Лещина, орешник (Corylus), род кустарников и деревьев семейства лещиновых. Известно около 20 видов, распространены в умеренном поясе Евразии и Северной Америки. В России чаще всего встречается дикорастущий вид — лещина обыкновенная (Corylus avellana). Растет в подлеске смешанных и лиственных лесов. Цветет в конце марта — начале апреля, плоды созревают в августе — сентябре. Теневынослива и влаголюбива. Размножается семенами, прививками и отростками. Ценное орехоплодное, лекарственное и декоративное (для живых изгородей) растение. Выращивается в полезащитных насаждениях. Интродуцированы лещина американская (Corylus americana) и древовидная (Corylus colurna), или медвежий орех, используются в зеленом строительстве.

Листопадный кустарник высотой 3—5 (7—8) м с раскидистой кроной из буровато-серых побегов. Листья широкие, сердцевидные, короткозаостренные, шершавые (осенью лимонно-желтые). Цветки однополые; тычиночные — в длинных сережках, пестичные — собраны в головчатые соцветия, появляются до распускания листьев. Плод — орех.

Лещина обыкновенная (Corylus avellana). Иллюстрация
Лещина обыкновенная (Corylus avellana). Иллюстрация

Лещина обыкновенная (Corylus avellana)
Лещина обыкновенная (Corylus avellana)

Лещина американская (Corylus americana)
Лещина американская (Corylus americana)

Видео «Лещина обыкновенная (Corylus avellana)». Образовательный фильм на немецком языке. Ниже публикуем перевод.

Каждая белка и каждый ребенок знают лесной орех. Имеется множество различных видов лесного ореха. У нас чаще всего встречается дикорастущий вид - это обыкновенная лещина. Ее орех съедобен и очень вкусен. Лещина служит кормовой базой для многих диких животных. То, что мы находим сегодня на полках супермаркетов, в большинстве случаев лесной орех Ламберта, а также Большой лесной орех. Чтобы покрывать потребность людей в лесных орехах, этот кустарник возделывается в плантациях.

Многие тысячелетия плоды орешника входят в рацион питания человека. Уже в период мезолита, примерно от 7000 до 4000 лет до Рождества Христова, лесной орех употреблялся в пищу. Археологические находки доказывают это.

Лещина обыкновенная. Ботаническое имя: Corylus avellana. В высоту: от 2 до 6 м. Местонахождение: лещину можно встретить практически на всей территории Европы, вплоть до высоты 1800 м над уровнем моря. Корни: сильно разветвляются, глубокое корневище и сильные боковые корни. Листья: яйцевидные, на расстоянии до 15 см, с отчетливой вершиной и распиленным краем листа. Время расцвета: в зависимости от местонахождения с января по апрель - один из раннецветущих кустарников нашей флоры. Цветки: на каждом кусте одновременно мужские и женские цветки; мужские цветки в сережках, женские – неприметны, в почках. Плод: лесной орех - древесный покров с съедобным семенем; зрелость в августе. Особенность: Пыльца лещины относится к весенним аллергенам (сенная лихорадка).

Комментарии ВКонтакте:

Комментировать статью «Лещина, орешник (Corylus)»


Получать обновления:

Рекомендуем к прочтению: